منتديا رؤيا نت
انت غير مسجل لدينا نرجو منك التسجيل في المنتدى ومشاركتك في منتدانا

الدجاج مع البطاطس بالكريمة ..

اذهب الى الأسفل

الدجاج مع البطاطس بالكريمة ..

مُساهمة من طرف رؤيا في السبت أغسطس 02, 2008 1:45 pm





{ .. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ ..

اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,

~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,,

•• ------------------------------- ••

{ المقــادير } :

- نصف دجاجه ..

- 4 حبات بطآطس متوسطه الحجم ..

- 1 حبه جزر ..

- 3 ملآعق كبيرهـ جبن سائل ..

- 3 مآيونيز ..

- 2 علبه كرفت إذا كانت صغيرهـ ، او 1 إذا كآنت كبيرهـ [ نبشرها ] ..

- ربع كاس حليب سائل ..

- علبه قشطه ..

- زيت لـ القلي ..

- فلفل ، ملح ، بهارآت أو مكعب مآجي ..

•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

•• ------------------------------- ••


{ الطـريـقـة } :


[ .. الطبقة الأولى .. ]

نقشر حبآت البطآطس ، ونقطعهآ لـ شرآئح ..



نحمي الزيت ع النآر ونقلي البطآطس لم يصير لونه أشقر << صبغه مو بطآطس



بعد مآينضج البطاطس بدون مآيتحمر مرهـ نصفيه ونرصّ نص الكمية في الصينيه ..



•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآنيه .. ]

نقطع الفليفله و الجزر إلى قطع صغيرهـ

ونحط شويه زيت في المقلى ونقلي الفليفله والجزر لحد مآتلين

ونضيف لهم ملح ، وفلفل أسود ..



نسلق الدجآجه ونفلفلهـآ ونحطهآ مع الفليفله والجزر



ونقلبها شوي لم يصير لونها ذهبي



ونحطه فوق البطآطس اللي رصينآهـ في الصينيه ..



•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآلثه .. ]

نرص نص الكمية البآقيه من البطآطس فوق الدجآج ..

•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الرآبعه .. ]

تخلط المقآدير التآليه :



جبن سآئل + القشطه + المآيونيز + جبن كرفت [ نترك شوي لـ التزيين ]

نخلطهم بمضرب سلك لحد مايتجانس الخليط ، ونضيف له ملح و فلفل أسود ..



ونضيف الخليط على طبقآت البطآطس و الدجآج

ونرش البآقي من جبن كرفت



ندخلها الفرن ، ننتظر لم تتحمر من فوق شوي



لم نطلعها نتركها شوي لم يجمد الخليط

ونقدمهـآ سآخنه ..


رؤيا
مؤسس المنتدى

انثى
عدد المساهمات : 281
العمر : 38
البلد : العراق
المزاج :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 19
تاريخ التسجيل : 17/07/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://roya.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى